bonjour à tous me voilà en équipe de jour 1ere réalisation d une mousse fruit de la passion et mousse chocolat avec l équipe de nuit nous avons fait tarte fine aux pommes et tarte fine courgette poivron Toujour aussi motivé je dois même montrer dès recette à une ancienne de qosqo maki qui a monté sa propre panaderia des …
bonjour à tous difficile de changer les habitudes des ados mais la patience et la pédagogie sera maîtresse du résultat hier journee visite maras moray et deux autres sites dont le nom m echappe je n ai jamais rien vu d aussi beau voila ce matin retour au travail pour montrer au jeune mousse chocolat tarte fine pomme mousse fruit …
Bonjour à tous non buenos Dias et oui je progresse voila une semaine de passé et déjà un 1er bilan depuis dimanche je travaille de 22h à 7 h pour comprendre et mettre en place une méthodologie de travail je leurs ai appris à faire brioche et. Toutes les variantes qui s associe ( chocolat /fruit confit /à tête ) …
bonjour les amis c est parti la journée à commencer à 21 h jusqu à 6 h du matin j ai pu noter les choses qui n allait pas et les. Hoses positives ou le projet prend tout son sens c est que les enfants sont demandeur j y retourne ce soir et pendant mes temps de libre je me …
hier visite de tous les sites qosqo Maki et présentation des equipes isabel m a fait un peu découvrir les sites touristiques ce soir 22 h je commence dans la boulangerie pour voir un peu comment cela se passe je vous dit à demain
Une petite heure à attendre le sommeil commence à se faire sentir
le compte à rebours est commencé le casse tête de la valise
Chères amies chers amis hier soir c était la clôture des dons pour le projet un pâtissier à cuzco merci à Laurence et Gigi qui sont à l origine de ce projet merci à vous tous d avoir participés à ces soirées riches d échanges et de rencontre merci à Audrey qui d une facilité déconcertante a programmé ce blog …